Njangsa

épices camerounaise, njangsa

Par jascuisine

Le Njangsa terme désigne les graines oléagineuses d'un arbre, Ricinodendron heudelotii , trouvé dans les régions tropicales Afrique de l'Ouest . Il est également connu Deux variétés des espèces d'arbres sont reconnus R. heudelotii var. heudelotii au Ghana...

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