Salade d’avocat

Bonjour !!!

je vous propose aujourd’hui une entrée très simple et très facile à faire, une salade d’avocat.

Pour  4 personne.

Ingrédients

•           2 avocats
•           Une botte de feuille de laitue
•          2 tomates
•          1 gros oignon

   La vinaigrette

•           Ciboulette
•           2 cas de mayonnaise
•           2 cas d’huile
•           1 gousse d’ail
•           1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
•           Sel et poivre

Préparation

Etape 1 : Bien laver  l’ensemble et séparer les feuilles de laitue

Etape 2 : Découper l’avocat, la tomate, les oignons

    Etape 3 : Disposer l’ensemble dans une assiette et mettre au frigo sous papier film

    Etape 4 : Dans un bol faire battre à la fourchette la mayonnaise, ajouter l’huile, la gousse d’ail dégermée et  écrasée,  le vinaigre poivrer et saler selon votre convenance.

C’est prêt il ne reste  plus qu’à  servir avec  du bon pain.

Bon appétit!!!