Gâteau au yaourt

19.11.2012

Bonjour à vous aujourd'hui je vous propose pour nos moments de gourmandise une recette du gâteau au yaourt qui convient pour 4 à 6 personnes

Temps de préparation 15 min - Temps de cuisson 30 min

Liste des ingrédients

1 Yaourt nature pour ma part j’ai pris un yaourt aromatisé à l’abricot
(on prend le pot comme mesure)
2 pots de farine
2 pots de sucre
½ pot d'huile
3 oeufs
½ sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Zeste d’orange
Un pincée de noix de muscade

Préparation

Etape 1 : préchauffer le four à 180°c

Etape 2 : dans un saladier verser les ingrédients en les mélangeant au fur et à mesure à l’aide d’un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse.

Etape 3 : Beurrer votre plat à gâteau puis y verser votre pâte si vous n’avez pas un moule anti adhésif (aidez-vous de sopalin par exemple pour beurrer votre plat)

Etape 4 : Enfourner votre plat dans le four en utilisant des gants de protection.

Temps de cuisson : 30min

Etape 5 : Une fois les 30 min de cuisson passées, retirer votre plat et laisser refroidir avant de démouler.

Mon conseil :Pour être sûre que c’est vraiment cuit piquer le gâteau à l’aide de la pointe d’un couteau jusqu’au fond, si celle si revient propre c’est que le gâteau est bien cuit.

Voilà votre gâteau au yaourt est prêt, vous pouvez maintenant le déguster.

Bon appétit!!!