Muffins aux pépites de chocolat et à l'orange

Bonjour!!!!

Aujourd'hui je vous propose une recette de  Muffins aux pépites de chocolat et à l’orange

Pour 8 personnes

Temps de préparation 15 min - Temps de cuisson 15-20 min

 

Ingrédients :

•        200g de farine
•        100g de sucre
•        100ml de lait
•        2 oeufs
•        50ml de jus d’orange
•        Zeste d’orange
•        180gr de beurre
•        100g de pépites de chocolat
•        1 sachet de sucre vanillé
•       1 sachet de levure
•       1 pincée de sel

Préparation :

Etape 1 : préchauffer le four à 200°c

Etape 2 : beurrer les moules si nécessaires

Etape 3 : dans un saladier mélanger les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Etape 4 : ajouter au fur et à mesure  en mélangeant bien la farine, la levure, le sucre vanillé.

Etape 5 : verser ensuite le lait, le zeste, le jus d’orange, la pincée de sel et les pépites de chocolat et bien mélanger.

Etape 6 : remplir les moule au ¾ enfourner et laisser cuire pendant 15-20minutes

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler

Voilà c’est prêt, vous pouvez maintenant le déguster.

Bon appétit!!!